LEGUMES NO FORNO COM PRESUNTO | Sadia

Receitas

LEGUMES NO FORNO COM PRESUNTO

30 minutos
6 porções

Ingredientes

INGREDIENTES SADIA

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia ralado no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de cenoura pré-cozida, descascada e cortada em cubos médios
  • 1 xícara (chá) de batata-doce pré-cozida, descascada e cortada em cubos médios
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha pré-cozida, descascada e cortada em cubos médios
  • 1 xícara (chá) de vagem pré-cozida, descascada e cortada em rodelas
  • 2 gemas batidas
  • noz-moscada ralada a gosto
  • sal a gosto
  • ½ pote de requeijão
  • 2 claras em neve

Preparo

  1. Em um refratário pequeno próprio para forno untado com margarina, coloque todos os legumes, o presunto, as gemas a noz-moscada e o sal e misture tudo;
  2. Espalhe o requeijão sobre os legumes e em seguida, cubra com 1 camada de claras em neve;
  3. Leve para assar em forno a 200°C, por aproximadamente 20 minutos, até que fique dourado. Sirva.

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